快捷搜索:  

小米粥的“小秘密”这样煮, 香味浓郁又粘稠, 喝了还想喝

我们都知道小米粥是一种非常养胃的粥,很多人在胃不舒服的时候,就会选择喝一碗热乎乎的小米粥,瞬间就会感觉自己的胃都被滋润了,特别的舒服。小米粥的营养价值其实是非常高的。因为小米有很好的防止呕吐的功效,并且经常喝小米粥的话,还能够滋阴养血,尤其是对于女性来讲是特别好的一种,养生粥。很多女性在刚生完孩子的时候坐月子,就会经常的喝小米粥,这都是因为小米粥对于人的滋养真的是非常好的。而且小米中含有一种特别的酸类成分,这种酸类成分是有助于调节睡眠的。小米粥更是适合那些脾胃虚弱的人食用。尤其是胃部有一些疾病的。因为小米粥有非常好的保护胃黏膜的作用,并且小米粥有补益脾胃的功效,所以说是非常适合那些慢性胃炎以及胃溃疡的患者食用的。但是很多人自己在家里面煮小米粥的时候,就会发现,自己走出来的小米粥其实是很不好喝的,但是有的人做出来的小米粥却是非常的黏糊糊,很好喝,其实这都是因为你没有掌握好煮小米粥的诀窍,只要你掌握住了,煮小米粥的诀窍,你也一样能做出来,又香又黏糊的小米粥。

小米粥的“小秘密”这样煮, 香味浓郁又粘稠, 喝了还想喝

首先我们在煮小米粥的时候,很多人都是想要煮出那种特别黏糊的小米粥,所以就会在煮的时候,可能中间水少了,就会往锅里面加水,但是煮小米粥的时候是最忌讳中途往锅里面加水了。因为如果中途往锅里面加水的话,就会影响到小米粥的味道。所以说我们在煮小米粥的时候,一定要刚开始就加够足量的水。这样才能够保证我们煮出来的小米粥粘稠并且好喝。

小米粥的“小秘密”这样煮, 香味浓郁又粘稠, 喝了还想喝

还有很多人在煮小米粥的时候,会想要煮的时间久一些,就会把火转成小火来煮小米粥,其实这种做法是错误的,因为很多时候如果你把小米粥煮沸腾之后就立刻关小火的话,这样是煮不出小米粥的香味儿的。正确的方法应该是在小米粥沸腾之后,再煮上五分钟的时间,然后才转小火,这样就能够把小米粥煮的特别的香,很好喝。

小米粥的“小秘密”这样煮, 香味浓郁又粘稠, 喝了还想喝

最后一个需要注意的就是,很多人在煮小米粥的时候都是用小火煮小米粥的,所以他们并不担心溢锅的问题,但是很多人因为不担心会溢锅,所以就放任不管了,他们就去做别的事情了,一直等到小米粥,煮好之后就把锅端了,其实这种方法煮出来的小米粥也是不好喝的,因为只有在搅拌的过程中,小米粥才会更加的粘稠,小米粥的香味也会更加浓郁,所以说我们在煮小米粥的时候,一定要时不时的搅拌一下,不仅可以防止小米粥粘锅,也可以增加小米粥的粘稠度,会更加的香,更加的好喝。

小米粥的“小秘密”这样煮, 香味浓郁又粘稠, 喝了还想喝

小编今天为大家介绍的这三个煮小米粥的小窍门,你有没有学会呢?只要你使用这三个小窍门儿,你自己在家里面煮出来的小米粥也是会非常好喝的,而且我们在煮小米粥的时候还可以往小米粥中加入一些别的材料,比如说红枣,南瓜或者是红薯等,这些都是很好的,而且还能够增加小米粥的香味儿,喝起来特别的好喝。

AG娱乐
小米粥的“小秘密”这样煮, 香味浓郁又粘稠, 喝了还想喝

您可能还会对下面的文章感兴趣: